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 ❤[麵包機]奶油蘑菇培根燉飯❤


麵包機除了因女兒的副食品而與我有革命情感

事實上,也幫了我下班邊帶娃邊煮飯的忙

畢竟職業媽媽的遺憾之一便是

為了經濟,在孩子三歲前最需要陪伴的階段

只有下班到睡覺的時間能陪他

如果得在廚房花太多時間,等於每天只陪孩子睡覺了

為了爭取更多時間與女兒相處我 #嘗試用麵包機做飯

#只要把料備好,#依順序放好,

就可以念故事書給女兒聽,嗶的時候就吃飯了

更省去了油煙悶熱的困擾

分享給想多利用麵包機的朋友(*˘︶˘*)


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材料:(2~3人份)

大蒜末一到兩顆
洋蔥1/3顆(切丁)
米150g(可先泡水再瀝乾)
奶油30克
水180ml
蘑菇5朵(切片)
培根4~5片(切片)
牛奶60ml
鮮奶油80ml
鹽一小匙
黑胡椒 少許
義式香料少許

 

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步驟:
1. 麵包機攪拌棒取出, 放入大蒜洋蔥
2. 放入米(可事先泡水), 再放上奶油
3. 放入水&鹽,蘑菇,培根及黑胡椒
4. 蓋上錫箔紙,按29「麻糬模式」
5. 30分時打開加入"熱的"牛奶+鮮奶油,並攪一下
    (否則鍋內會降溫)
6. 等嗶嗶聲,再悶10分,倒出攪勻,撒些香料完

    ( 如有起司粉,可加些更香哦)

 

ps.飯要吸飽水才會熟,太早加鮮奶油會防礙,所以後加,

    有興趣研究「一鍵到底」的朋友也是可以試試看,然後跟大家分享呦。

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核桃麻療癒烘焙

核桃麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 185國語言翻譯公司
  • 地第中的是們國太過將成還道,公心機得那有,有上要她後。

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