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❤[麵包機]奶油蘑菇培根燉飯❤
麵包機除了因女兒的副食品而與我有革命情感
事實上，也幫了我下班邊帶娃邊煮飯的忙
畢竟職業媽媽的遺憾之一便是
為了經濟，在孩子三歲前最需要陪伴的階段
只有下班到睡覺的時間能陪他
如果得在廚房花太多時間，等於每天只陪孩子睡覺了
為了爭取更多時間與女兒相處我 #嘗試用麵包機做飯
#只要把料備好，#依順序放好，
就可以念故事書給女兒聽，嗶的時候就吃飯了
更省去了油煙悶熱的困擾
分享給想多利用麵包機的朋友(*˘︶˘*)
材料:(2~3人份)
大蒜末一到兩顆
洋蔥1/3顆(切丁)
米150g(可先泡水再瀝乾)
奶油30克
水180ml
蘑菇5朵(切片)
培根4~5片(切片)
牛奶60ml
鮮奶油80ml
鹽一小匙
黑胡椒 少許
義式香料少許
影音步驟:
文字步驟:
1. 麵包機攪拌棒取出， 放入大蒜洋蔥
2. 放入米(可事先泡水)， 再放上奶油
3. 放入水&鹽，蘑菇，培根及黑胡椒
4. 蓋上錫箔紙，按29「麻糬模式」
5. 30分時打開加入"熱的"牛奶+鮮奶油，並攪一下
(否則鍋內會降溫)
6. 等嗶嗶聲，再悶10分，倒出攪勻，撒些香料完
( 如有起司粉，可加些更香哦)
ps.飯要吸飽水才會熟，太早加鮮奶油會防礙，所以後加，
有興趣研究「一鍵到底」的朋友也是可以試試看，然後跟大家分享呦。
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