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超簡單麵包機《香菇雞湯》
材料:
雞腿1支
乾香菇數朵(看大小)
蔭瓜半瓶
薑2片
水適量
作法:(下有文字版)
1. 麵包機內鍋不放葉片
2. 放入川燙過的雞腿肉、泡過水的乾香菇(水留著)、薑、蔭瓜
3. 倒入香菇水+蔭瓜,加入水到8~9分滿
(希望肉Q放冷水,希望肉爛一點可放熱水,或肉切小塊一點)
4.內鍋蓋上錫泊紙,放入麵比機內
5.選行程(可烘烤50分以上即可)
6.行程結束後,悶15~20分打開,就完成囉
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