就用麵包機簡單料理,來療癒Monday Blue吧~105t
材料:(2人份)
柳松菇40g
鮮香菇3朵(切條)
蘑菇3朵(切片)
蒜末2顆
橄欖油一大匙
鮮奶油70ml
義大利麵100g
水160ml
鹽1小匙
黑胡椒少許
步驟:
1.取出攪拌葉片,放蒜末、橄欖油
2.放鮮奶油
3.放入義大利麵(先折半)
4.放水、鹽、黑胡椒、所有菇
5.蓋錫箔紙,按22烘烤模式
6.25分時打開攪一下,再蓋起來再5分鐘,覺得麵軟即可按[取消]。(不夠軟可再續烤)
7.倒出攪拌或擺盤,撒上一些義式香料或羅勒香料,完成。
ps.奶油與菇的香味真是絕配。
麵的軟硬有時是各品牌不同,跟個人口感的喜好,因此水與時間可依情況自行調整哦!

 

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