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以前問老公下週備糧要吃什麼
他都會回我,"吐司就好,清清淡淡不會膩"
昨天突然問我," 你會做外面那一種裂開的菠蘿嗎?"
原來其實喜歡狂野的,裝很久了,早說嘛😂😂
#不但給他狂野還給他酥脆到不行
🌟菠蘿皮配方(約33g*9)
A.無鹽奶油72g
B.糖粉65g+鹽1小撮
C.蛋一顆(大)
D.奶粉10g+高粉120g
 
🌟作法:如影片(下有文字版)
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鬆軟回彈的甜麵包麵糰
 
剛開始做麵包的時候並沒有太多的想法
只是孩子進入了副食品的階段
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16-11-21-19-23-52-405_deco.jpg
❤水合法拔絲鮮奶山形土司❤
 
因半獸人又感冒,而且阿木也中了(〒︿〒)
只能吃清淡,所以今天做土司
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拔絲的瞬間,都療癒惹


材料:
A.冷藏中種麵糰:
    高筋粉110克,低粉50克
    酵母3克, 水125克

B.主麵糰:
    高粉110克 低粉50克,細砂糖50克,鹽3克,奶粉15克, 雞蛋45克
    水30ml,無鹽奶油35g

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